Des menus pour maigrir !

Vous avez décidé d’entamer un régime, et vous êtes motivé, mais vous avez du mal à établir des menus pour maigrir ?

Voici quelques exemples de menus pour maigrir, qui concilieront perte de poids et plaisir.

Les menus pour maigrir doivent toujours comporter une part de féculent pour deux parts de légumes, une part de protéine (viande, volaille, œufs ou poissons), et une part de laitage. On peut ainsi prévoir une entrée avec de la salade. Une cuillère à café d’huile d’olive et du sel suffiront pour l’assaisonnement. Un riz blanc, ou mieux, complet, accompagné d’une julienne de légume et d’émincés de poulet constitueront le plat principal. Un fromage blanc, agrémenté d’un coulis de fraises ou de framboises apportera la touche finale de ce menu pour maigrir.

Les menus pour maigrir peuvent être variés à l’infini à condition de conserver les proportions de féculents, légumes, laitages et protéines. Les féculents peuvent être pris sous forme de pain, pâtes, riz, pommes de terre ou lentilles vertes ou blondes. Les légumes incluent les légumes verts, mais aussi les carottes, le chou-fleur ou le potiron. Méfiez-vous en revanche de l’avocat, qui est extrêmement gras. Les laitages peuvent se décliner sous la forme de fromage blanc à 0 ou 20%, de yaourts, ou de fromages. La cancoillotte est une spécialité fromagère à recommander tout particulièrement, puisqu’elle est naturellement très pauvre en matières grasses.

Les protéines seront représentées par les viandes, œufs, volailles ou poissons, avec une préférence pour les deux derniers. Enfin, vous pourrez manger des fruits en cas de petite faim, mais n’en abusez pas : ils contiennent malgré tout du sucre. Vos menus pour maigrir seront toujours équilibrés si vous intégrez ces quelques règles.

En cas de panne d’inspiration pour concocter des menus pour maigrir, vous pouvez vous rendre sur sur recettes minceur ou ligne et minceur consacrés aux régimes. Vous y trouverez des suggestions qui renouvelleront un peu votre ordinaire. La diversité des menus pour maigrir est en effet essentielle pour vous permettre de poursuivre votre régime sans avoir l’impression de manger toujours la même chose !

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Composition des repas pour maigrir !

Après avoir pris la décision d’entamer un régime, il faut encore établir un programme de repas pour maigrir. Afin d’éviter les grignotages, il convient en effet de mettre au point des menus, au moins pendant les premières semaines, pour que la préparation des repas pour maigrir ne devienne pas un casse-tête.

Les repas pour maigrir doivent toujours comporter des légumes, des féculents, des laitages et un peu de gras, mais dans des proportions précises, et qui peuvent parfois différer légèrement : les repas pour maigrir à midi ou le soir ne s’envisagent pas tout à fait de la même manière.

Voici donc un exemple de repas pour maigrir à midi. Dans l’assiette, il faut prévoir une part de féculent, pour le double de légumes. Les féculents sont essentiels pour éviter la sensation de faim, et donc, la tentation du grignotage entre les repas. Contrairement à une idée reçue, ils ne font pas grossir. C’est en fait ce qu’on ajoute généralement dedans qui est néfaste (beurre, sauce, gruyère). Une petite cuillère à café d’huile d’olive, et une pincée de basilic ou d’estragon suffiront à aromatiser délicatement vos féculents, sans les rendre trop gras. En outre, si vous vous astreignez à manger le double du volume des féculents en légume, vous serez forcément limité en quantité. Pour terminer le repas, vous pourrez prendre un yaourt, très légèrement sucré, ou un fruit. Votre repas pour maigrir sera alors bien équilibré, et vous sortirez de table rassasiée.

Le soir, votre repas pour maigrir sera généralement plus léger. Mais ce principe pourra être adapté en fonction de vos besoins : il n’est pas question de se coucher en ayant faim… La portion de féculents pourra ainsi être réduite. Potages, crudités et légumes vapeur pourront être consommés à volonté. Prévoyez également des fruits pour une éventuelle fringale dans la soirée. Votre repas pour maigrir doit rester léger, car vous ne dépenserez guère les calories ingurgitées le soir, mais, une fois encore, la sensation de faim doit être évitée au maximum

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