Comment maigrir avec un régime amincissant ?

Un régime amincissant peut être entamé pour toutes sortes de raisons : se sentir mieux dans sa peau, ou perdre quelques kilos avant l’été, soulager les os et anticiper d’éventuelles maladies cardio-vasculaires… Rares sont ceux qui n’ont jamais tenté, même pendant un court laps de temps, un régime amincissant. Pourtant, aucune recette miracle n’a été trouvée à ce jour, et pour une excellente raison : un régime amincissant se choisit en fonction des objectifs à atteindre, mais également des goûts, et de l’histoire de celui qui veut l’entreprendre. Voici donc un rapide petit tour d’horizon des régimes amincissants les plus connus, avec leurs spécificités.

Le régime amincissant le plus vieux du monde, et très certainement encore le plus pratiqué, est le régime hypocalorique. Ce régime a le mérite de susciter une perte de poids progressive, et donc durable, tout en (ré) apprenant à manger équilibré. Avec le régime hypocalorique, les repas sont composés des aliments habituels : légumes, féculents, laitages, fruits. Mais on évite soigneusement toute source de graisse ou de sucre. L’avantage, c’est que la rupture avec l’alimentation « normale » n’est pas trop radicale, et que la phase de transition est donc assez simple à programmer, pour éviter l’effet yo-yo. Toutefois, certains reprocheront à ce régime amincissant son manque de convivialité (sortir et recevoir deviennent assez difficiles), et sa rigidité (les écarts sont à proscrire absolument).

Mais, heureusement pour ceux qui ne goûtent pas particulièrement les joies des légumes vapeur, il existe d’autres types de régimes amincissants. Le plus prisé actuellement est le régime protéiné, ou hyperprotéiné. Ce régime ne repose plus uniquement sur un faible apport calorique, mais également sur la connaissance du fonctionnement du métabolisme. Les protéines étant très peu stockées par le corps, une alimentation presque exclusivement composée de viandes, volailles, fruits de mer, poissons ou blanc d’œuf fera fondre les réserves graisseuses, tout en renforçant les muscles. Ce régime amincissant permet de concocter des menus franchement appétissants, mais la phase de transition devra être menée de main de maître pour éviter la reprise de poids.

Enfin, il existe d’autres régimes amincissants, qui combinent les vertus du régime hypocalorique et du régime hyper-protéiné, comme le régime Dukan, qui se divise en quatre phases. On peut également citer les régimes amincissants Atkins, proche du régime protéiné (plus aucun glucide, mais uniquement des protides et des lipides) et le régime Weight Watchers, proche du régime hypocalorique.t.

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Mincir et rester mince

Tous ceux qui souhaitent mincir et rester minces doivent se faire une raison : les régimes miracles n’existent pas.

Pour mincir et rester mince, il faut savoir prendre son temps. La perte de poids doit se faire en douceur, afin que le corps rentre peu à peu dans un mécanisme d’amaigrissement, en douceur. Tous les régimes qui proposent de perdre 10 kilos en 15 jours sont forcément des violences infligées à l’organisme.
Les coupe-faims permettent peut-être de ne pas trop ressentir le manque, mais n’annulent pas la réalité. Les kilos peuvent alors effectivement fondre. Mais dès que l’on revient à une alimentation normale, le corps prend soin de constituer des réserves, pour le cas où un tel épisode se reproduirait. Ainsi, les kilos perdus sont généralement rapidement repris.

On observe même la plupart du temps une prise de poids supplémentaire. Si de tels régimes sont trop souvent répétés, le corps finit par moins bien réagir. Le résultat est donc à l’opposé absolu de l’objectif initial. Pour mincir et rester mince, la perte de poids doit s’inscrire dans un mouvement relativement naturel, et envisager de perdre 1 à 2 kilos par semaine est tout à fait raisonnable.

De nombreux régimes peuvent permettre de mincir et rester mince. On peut opter pour un régime hyperprotéiné, pour un régime hypocalorique, ou pour les très nombreuses variantes qui s’étagent entre ces deux pôles.
Mais quel que soit le régime choisi, il faut vérifier qu’une période de stabilisation suffisamment longue est prévue au terme du programme. Car une réintroduction trop brusque des aliments qui étaient supprimés ou limités jusqu’alors débouchera une fois encore sur une reprise de poids.
Pour mincir et rester mince, on peut facilement avoir besoin de plusieurs mois de stabilisation, selon la durée du régime.

Mincir et rester mince demande, on le voit, de la sérénité. Il est impossible d’exiger des résultats immédiats, ni spectaculaires, si l’on souhaite réellement conserver les bénéfices du régime que l’on a choisi. Pour pouvoir mincir et rester mince sans impatience, il faut donc opter, au maximum, pour un régime qui vous ressemble, et ne vous coûte pas trop d’efforts.

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